Résumé en anglais:Salomon Plaut, né le 1er octobre 1869, était un boucher qui a épousé Frieda Plaut (née le 19 décembre 1877) le 24 octobre 1900 à Willingshausen. Après le pogrom de novembre 1938, en tant que dernier président de la communauté juive d'Ottrau, il vendit la synagogue - l'une des rares à ne pas avoir été détruite - à la communauté locale.
À la mi-octobre 1941, Salomon et Frieda furent les derniers juifs d'Ottrau à être envoyés à la maison de retraite juive de Francfort, au Niederau 25. Le 18 août 1942, toutes les maisons de retraite juives de Francfort ont été fermées et les résidents ont été déportés à Theresienstadt. Leur fille Rosa Plaut, mariée à Rudolf Stern, s'est enfuie aux Pays-Bas, mais a ensuite été déportée à Auschwitz avec leur fils de deux ans, où tous trois ont été assassinés en novembre 1943.
Un autre membre de la famille, Thilo David Plaut, a réussi à s'enfuir. Il a épousé Charlotte Mugier à Berne le 19 décembre 1945 et possédait une usine de saucisses à Milan. Après la création d'Israël en 1948, il s'y installa, vendit la maison de ses parents en 1951 et se rendit plusieurs fois à Ottrau. Il est décédé le 20 juin 1978 à Beit Yitzhak.