アダルジーザ・アスコリは、1887年5月7日にローマで、レオナルド・アスコリとクロティルデ・エフラティの娘として生まれた。その後、1928年からボルツァーノ（ボツェン）に住み、販売員として働いた。 1939年からはエルブゼンガッセ8番地／ヴィコロ・デッレ・エルベ8番地に住んでおり、現在その住所には彼女を偲ぶ「ストルパーシュタイン（躓きの石）」が設置されている。
ドイツ軍による北イタリア占領後、彼女は1943年9月17日にボルツァーノで逮捕された。1943年9月28日、彼女はボルツァーノの刑務所から連行され、強制移送された。 資料によれば、彼女はおそらくライヒェナウ収容所を経由してアウシュヴィッツ＝ビルケナウへ送られたとみられるが、移送経路の詳細の一部は依然として不明である。彼女の正確な死亡場所および死亡日は不明である。彼女はホロコーストの犠牲となった。
